2006年 12月 26日
2本は塩、胡椒のみ、もう2本はクレイジー・ペッパーと塩で下味をつけ、 蓋もしっかりと熱したスキレットでグリル。 大変よく出来ました。 ジャガイモとリンゴのサラダ (ろここ) イメージはツリー☆ 枝付き干しブドウも好いアクセントだ。 きちんとロゼに焼けてた。 柔らかぁ~~い。 しつこいかもしれないが、スキレット(DO)ってスゴイ。
by ibulog
| 2006-12-26 09:27
| ダッチオーブン
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