2007年 02月 10日
キャベツとモヤシが逝ってしまう前にお好み焼きを作りました。 エビがあったので、ここは贅沢に入れました。16尾♪ さらに二枚に下ろしましたので32切れ(笑) モチロン豚バラもいれてますよ~ 味付けは素材を尊重し、ダシと塩のみの薄味にしました。 焼きあがったらウスターソースを薄く塗り、 魚粉と鰹節を2層で載せ青海苔をかけて完成。 上品なエビ玉でウマでした。これもアリですね。 今日の花粉 今日のハウスダスト
by ibulog
| 2007-02-10 08:59
| ダッチオーブン
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