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胃ぶろぐ

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2007年 06月 10日

スイッチ

ろここが作った玉子焼き
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あおさのり、チーズ入りのダシ巻き玉子。

夕食のダシ巻きたまごをろここが作ったのは初めて。
弁当とは勝手が違い、苦戦したようだった。
具も真ん中に偏ってるし。
でも味は大変良く出来ました。


茄子の炒め酒蒸し1 (ろこお)
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油で表面を炒め、そのままフライパンで酒蒸し。
大根おろしとミョウガを載せ、麺つゆでいただく。


茄子の炒め酒蒸し2
スイッチ_c0066553_6484841.jpg
青ネギを散らし、うまたれ辣油でいただく。

by ibulog | 2007-06-10 06:51 | うち食


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