2007年 08月 21日
なんとなくマクロビオティックな朝ごはん。(ろここ作) 素材の出所が全てハッキリしているのは安心だし 美味しく感じる。 鶏モモ肉と押豆のコンソメ煮(ろこお) わりと大きめに切った鶏モモに塩コショウで下味を付け、 フライパンで焼き色をつける。 押し豆はコトコトと予め炊いておき、鶏モモを加えたら 白ワイン、塩、コショウ、ローリエ、コンソメ、醤油で味を決め、 保温鍋で2時間放置。 鶏肉はホロホロとほぐれる程に柔らかく、 押豆は煮崩れずに美味しく炊いてくれました。 保温鍋が(笑) ゴーヤのサラダ(マヨ味) ゴーヤと赤玉葱を薄くスライスして塩揉みし、ハムを加え すりゴマ、マヨネーズ、醤油で和えるだけ。 ところで 昨日、無事に免許の更新が済んだ。 ここ15年間、スキンヘッドの写真が免許証に載ってきたが 今回は久しぶりに髪が有る。 コレで10日ぶんね
by ibulog
| 2007-08-21 09:51
| シャトルシェフ
|
アバウト
カレンダー
最新の記事
カテゴリ
全体 うち食 そと食 ジェノバソース きじ食 揚げもん のみもん 鍋 ダッチオーブン シャトルシェフ 活力鍋(圧力鍋) オールパン 蒸篭 和ふう 洋ふう 中華ふう 七輪 エスニックふう ロースター キャンプ食 出来あい いただきもん 弁当 レシピ 動画 雑記 Mac 番外編 覚書 未分類 以前の記事
2019年 01月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 more... タグ
ドラマ★★★☆☆(335)
ドラマ★★★★☆(241) ドラマ★★☆☆☆(147) サスペンス★★★☆☆(134) サスペンス★★★★☆(98) サスペンス★★☆☆☆(92) アクション★★★☆☆(88) ラブコメ★★★☆☆(60) アクション★★☆☆☆(54) コメディ★★★☆☆(52) ドラマ★★★★★(51) アクション★★★★☆(45) SF/ファンタジー★★★☆☆(42) コメディ★★☆☆☆(36) ホラー★★★☆☆(35) ラブコメ★★☆☆☆(29) コメディ★★★★☆(28) ドラマ★☆☆☆☆(25) SF/ファンタジー★★★★☆(24) ラブコメ★★★★☆(23) link
検索
ライフログ
RECOMMEND
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||