蓮根の肉詰めのカレー風味焼き

牛肉100％の挽肉を使ったカレー風味の餡を
蓮根の穴に突っ込み焼く。
仕上げは醤油を回しかけ、香ばしく焦がした。
(ろここ)





茄子味噌

今日の弁当から、ほんのチョッとだけ横取り。
(ろここ)





胡瓜の辛味和え

作り方（２本分）
1）胡瓜を叩き、一口大に削ぎ切りする
2）生姜(小匙1)、葱(小匙1)、酢(小匙1)、豆板醤(小匙1)、
　　ゴマ油(小匙2)、醤油(小匙2)を良く混ぜる。
3）1と2を良く合わせる。

混ぜたらすぐに食べられます。





インゲンとハムのサラダ

インゲンをサッと茹でて冷水で冷まし、大きさを揃えて
切ったらマヨ、醤油、すりゴマで和える。
一味コショウでアクセントをつけた。







一昨日「ノッキン・オン・ザ・ヘブンズ・ドア（ドイツ映画）」

余命わずかと宣告され、たまたま末期病棟の同室に入院させられたマーチンとルディ。二人は死ぬ前に海を見るために病棟を抜け出し、ベンツを盗んで人生最大の、おそらく最後の冒険へと出発した。その車がギャングのもので、中に大金が積まれていたことも知らずに……。道中、残り少ない命の彼らに怖いものなどなく、犯罪を繰り返し、ギャングのみならず、警察からも追われる身になるのだが……。

「ノッキン・オン・ザ・ヘブンズ・ドア（ドイツ映画）」
はご機嫌な音楽映画(ボクにとって)やった。
余命わずかと診断されたオトコ2人の物語なんだが、
ストーリー展開のテンポ、程よく押さえられたユーモア、
サラッとしたお色気、ところどころツッコミを入れたくなる
設定など、ボクのツボは多いに突かれまくりの映画だった。
全編に流れる音楽も秀逸。ウチの保存版決定。

アクション★★★★★





「オール・アバウト・マイ・マザー（スペイン映画）」を観た。

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17歳の息子を交通事故で亡くした、シングルマザーのマヌエラ。彼女は「お母さんの小説を書くために、父のことを知りたい」と言っていた息子の願いをかなえるため、青春時代を過ごしたバルセロナに向かう…。
この映画のヒロインは、すべてを「許して」生きている。自分を捨てた男、その男の子を身ごもった女、高慢な女優などに対し、不愉快なことをされても、傷つけられても、許すのだ。どんな人間でも包みこむ、その大きな愛は、母の子どもへの愛情そのものだ。
スペインの巨匠、ペドロ・アルモドヴァル監督は、ヒロインを通して女性の母性を描いた。彼の女性への尊敬のまなざしが全編に満ちている、まさに女性賛歌の映画といえよう。アカデミー外国映画賞受賞作品。（斎藤　香）

文化の違いを感じつつも共感出来るいい映画やった。
ペドロ・アルモドバルという監督の作品はコレで３作目
だったが、好きな監督の一人になった。
出演者も味のある役者さんばかりで、見応えがある。

ドラマ★★★★☆