2007年 11月 25日
博多発ラーメン屋さんの餃子(八洋食品製) ネーミングに惹かれて買ったはいいが そのまま焼いても美味しくなさげなので 片栗粉と薄力粉を1:1で混ぜた粉をはたき 熱したフライパンに二列に整列して並べ 70ccの水を回しかけ蓋をして4分中火で 蒸し焼きし、蓋を取ったらゴマ油を軽く 回しかけ更に焼き、焦げめを確認したら 餃子専用のターナーで「それっ」と皿に ひっくりかえ~す。 上出来v( ̄▼ ̄*) 青菜漬け(既製品) 近所の八百屋さんで100円。 ココの漬け物はナンでも美味しい。 イタリア風パン(パン工房・高須製) ナチュラルチーズ、ドライトマト、 ブラックオリーブの入ったバジル風味のパン。 北九州市からのお客様が、差し入れてくれた。 差し入れ熱烈歓迎受付中!(笑) 酢蓮根(すれんこん) 「出来あいばかりじゃアレやき」 と、ろここが作ってくれました。 ?、ろここ、アレちナン? <注>アレちナン=アレってナンのこと? 美味しいものをありがとうございました。
by ibulog
| 2007-11-25 10:31
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