2008年 03月 28日
福岡県新開発のオリジナル酒米「夢一献」を 精米歩合69%に磨き上げ、丁寧に醸した山廃仕込。 「山廃仕込は失敗すると酒蔵が潰れる」 と言われるほど難しいと聞く。 端麗辛口、ロックにも耐えるしっかりとした味わい。 チャイナベーコン 今シーズン最後のつもりで作った。 レタス2種の角切りに載せ、うまたれで食す。 辛子をつけても美味しい。 マカロニサラダ 晩ごはん、朝ごはん、昼ごはんの3食分作った。 タマにまとめ食いしたくなる。 ピスタチョ 今日の日本酒に良く合う。 今日の花粉 今日のハウスダスト 昨日15時30分に「光」の工事が無事終了。 各種設定も15分ほどで終え、永いこと使ったADSLとも別れを告げた。 店のカウンターに置いているPCには無線LANで飛ばしていたが、 今まで使っていたネット用機器が光に対応していないため、とりあえず 有線でつないでおいた。1ヶ月後にはプロバイダー(OCN)のキャンペーンで 無線LANルータが無料でもらえる(はず)なので、それまでの辛抱である。 使ってみて 劇的な変化(速さ)など微塵(みじん)も感じない(笑)
by ibulog
| 2008-03-28 09:46
| のみもん
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