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胃ぶろぐ

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2008年 09月 23日

四つ身(鶏モモ)のハーブ焼き

四つ身(鶏モモ)のハーブ焼き_c0066553_738752.jpg
塩、胡椒、タイム、ローズマリー。
ニンニクを入れ忘れ、ろこことケンカになりそう
だったが持ちこたえる。

スキレットで蓋をし、弱火で10分焼き10分放置。
およそ1/2まで縮む orz

マスタードでイったり、カボスを搾ったりしてイった。








昨日「ホワイト・オランダー」を観た。

四つ身(鶏モモ)のハーブ焼き_c0066553_19552139.jpg
内容(「DVD NAVIGATOR」データベースより)
『アイ・アム・サム』のM・ファイファー、『シカゴ』のR・ゼルウィガー共演の人間ドラマ。恋人を殺したため終身刑となった母・イングリッド。彼女の深過ぎる愛情に縛られる娘・アストリッドは、里親と施設を転々し、葛藤を繰り返しながら自立していく。

内容(「Oricon」データベースより)
母親の逮捕をきっかけに、里親や施設を転々とすることになった少女を主人公に、女性の人生のドラマを描いた作品。出演はミッシェル・ファイファー、レニー・ゼルウィガー、アリソン・ローマンほか。


「マッチスティック・メン」でニコラス・ケイジの娘役
をしたアリソン・ローマンが好演。
興行的には成功しなかったそうだが、いい映画だった。

by ibulog | 2008-09-23 07:55 | ダッチオーブン


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