胃ぶろぐ

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2018年 01月 29日 ( 1 )


2018年 01月 29日

日曜日のティファン

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雨の日の日曜日には南インドの軽食

ろここがイドゥリ(豆と米粉の蒸しパン)
マサラワダ(豆粉とスパイスのドーナツ)
トマトチャトニ、ピーナッツチャトニを担当

ボクがカブのサンバル(酸味のきいた豆カレー)
カブの葉のポリヤル(ココナッツ風味のスパイス炒め)
ビーツのパチャディ(ヨーグルトソース)を担当

昼から酔っぱラリってシ・ア・ワ・セ




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by ibulog | 2018-01-29 22:21 | エスニックふう | Comments(7)